Van egy üveg pezsgő a hűtőben, de valahogy mindig csak különleges alkalmakra veszed elő? Pedig egy jó prosecco egy péntek esti vacsorát, egy ráérős hétvégi brunchot vagy egy baráti összejövetelt is feldobhat. 

Nem kell hozzá nagy esemény, elegáns ruha és háromfogásos menü. Néha egy finom ital, néhány falat sajt és a szeretteid társasága bőven elég.

Ha te is innál valami könnyed, buborékos italt egy kellemes estén, akkor készíts be a hűtőbe egy jó kis Proseccot. Ha pedig extrázni szeretnéd az italt, mutatunk most pár ötletet, amitől még jobban fog esni az olasz kedvenc.

Brut vagy extra dry? Nem mindegy, melyiket választod!

Ha már nézegetted a proseccók címkéjét, valószínűleg találkoztál a brut és az extra dry felirattal. Elsőre könnyű azt gondolni, hogy az extra dry a szárazabb változat, a helyzet viszont éppen fordított: a brut általában szárazabb, az extra dry pedig valamivel lágyabb, enyhén édeskésebb hatású lehet. 

Ha nem szereted kifejezetten az édes italokat, érdemes a brut változatok között keresgélned. Ha viszont a gyümölcsösebb, lágyabb ízeket kedveled, az extra dry is jó választás lehet. 

A pohárba töltve a prosecco friss, gyümölcsös karaktere különösen jól érvényesül, ha megfelelően lehűtöd. Tálalás előtt tedd a hűtőbe, és ne hagyd sokáig meleg helyen. A túl hideg ital aromái kevésbé bontakozhatnak ki, a túl meleg pedig könnyen veszít a frissítő jellegéből. A cél az, hogy kellemesen hűvös legyen, amikor kitöltöd.

Mit kínálj a prosecco mellé, ha vendégeket vársz?

A prosecco azért is praktikus választás egy baráti összejövetelre, mert szinte bármilyen könnyű falat illik hozzá. Készíts ki néhány szelet sajtot, olívabogyót, sós kekszet, sonkát vagy bruschettát, és máris összeállt egy egyszerű vendégváró tál, amit imádni fognak a vendégek. 

Nem kell az egész napot a konyhában töltened: egy szép tálra vagy tálcára felrakott falatkák ugyanúgy sikert fognak aratni, mint egy komplett menü. 

Ha nagyobb vacsorát tervezel, a halas ételek és a könnyedebb előételek mellett is jó társ lehet. Desszertként gyümölcsös süteményekkel is kipróbálhatod, így is jó lesz. Az ízek összehangolásánál arra figyelj, hogy az étel ne nyomja el az ital frissességét. 

Egy sima hétköznap is megérhet egy koccintást

Nem kell minden palackhoz egy különleges alkalom vagy történés. Lehet, hogy csak végre van egy szabad estéd, sikerült lezárnod egy nehéz hetet, vagy régóta ígérgetitek a barátaiddal, hogy összeültök egy jót beszélgetni. Ezek is kellemes alkalmak lehetnek arra, hogy valami finomat bontsatok fel. Ez a finom ital pedig egy üveg prosecco legyen!

Ha már a te fejedben is összeállt a következő összejövetel, akkor jó helyen jársz: nézz körül az Ecofamily kínálatában, ahol számos szuper proseccot találsz. Érdemes előre átgondolnod, milyen ízvilágot kedvelsz, és mi kerül majd az asztalra. Így könnyebben találsz az alkalomhoz illő palackot, akár vendégeket vársz, akár egy nyugodt estét töltenél otthon.

(Szponzorált tartalom)