Az Islay régió, a füstös, tőzeges whiskyk otthona (X)

A Skócia nyugati partjainál található Islay régió a skót whiskyk műfajának klasszikus képviselője, számtalan lepárló található itt. A cikkben elárulunk néhány érdekességet a régióval kapcsolatban, továbbá arra is kitérünk, hogy milyen Islay italokat érdemes mindenképpen megkóstolni.

Az iDrinks üzletében és webáruházában megtalálhatóak a legnépszerűbb Islay whiskyk. Érdemes megnézni a széles kínálatot, és választani egy különleges italt a tőzeges párlatok sorából.

Az Islayt a tőzeg tette híressé

A tőzeget a malátázás során használják az árpa szárítására, élénk füstös illatot áraszt. Ráadásul az Islay tőzeg teljesen más a megszokottól, mivel hínárból áll, és ezáltal jellegzetes gyógyszeres árnyalatokat kölcsönöz a whiskyknek. Ennek köszönhetően az Islay tőzeges whiskyk egyedi karakterisztikával rendelkeznek.

A lepárlók a korai szakaszban többnyire tőzeget használtak, majd később többen áttértek a füstmentes szénre. Az 1970-es és 1980-as években a szigetre nehéz idők jártak. Számos helyi lepárló bezárásra kényszerült, majd az 1980-as évek végén a whiskyfogyasztók elkezdték értékelni a füstös és fenolos ízeket. Ennek köszönhetően a régió a whisky szerelmeseinek zarándokhelyévé vált.

Ezeket az Islay whiskyket érdemes kipróbálni

Természetesen az első a sorban az Ardbeg Uigeadail Whisky, amely 54.2%-os alkoholtartalommal rendelkezik. Jellemző rá a sherry hordó mazsolás, gyümölcsös finomsága, és érezhető benne a csoki, a téli fűszerek, és egy minimális füstösség. Az Ardbeg Corryvreckan Whisky is népszerű, az alkoholtartalma nem áll meg 57.1%-ig. Mindenkit magával sodor, érezhető benne a csokoládé, a ribizli, az áfonya és a cseresznye.

A 48%-os Lagavulin 8 Years Whisky mézes, kekszes beütéssel, a vaníliapuding édességével nyűgöz le mindenkit. A Lagavulin 10 Years Whiskyben a krémesség mellett a chili paprika íze is megnyilvánul, a vagányabb italok kedvelőinek jó választás. A Lagavulin 12 Years The Flames of The Phoenix Whisky az 57.3%-os, kimagasló alkoholtartalmával lehengerlően finom. A párlat tele van citromossággal és ásványos illatokkal.

A különleges nedűk sora folytatódik

A Laphroaig Four Oak Whiskyben egyszerre érvényesül a Bourbon, a Quarter Cask, az amerikai és az európai tölgyfahordó gazdag aromatartománya. Természetesen nem maradhat ki a sorból a Bowmore 12 Years Whisky sem, amelyre jellemző a gyümölcsösség és a füstösség. Továbbá kiegészül némi mézzel és étcsokival, valamint citrommal és körtével.

Az 50%-os alkoholtartalmú Bruichladdich Barley Classic Laddie Whisky is jó választás, hiszen érvényesülnek benne a Laddie elegáns és virágos stílusjegyei. A 46%-os Kilchoman Sanaig Whisky is mindenkit lenyűgöz. Érezhető benne a karamell, a szilva, a cseresznye, a citrusosság, a szegfűszeg és egy kis barbecue. Bármelyik italra is esik a választás, az iDrinks üzletében és webáruházában biztosan megtalálható.

(Szponzorált tartalom)