A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss adatai szerint 2025 márciusában az infláció éves szinten 4,7 százalékos volt, vagyis ennyivel emelkedtek az árak 2024 márciusához képest. Bár februárhoz viszonyítva a fogyasztói árak összességében nem változtak, az élelmiszerek ára így is jelentős, 7 százalékos emelkedést mutatott éves összevetésben – az árrésstop ellenére is.

Az élelmiszerek közül több termék árának kiugró növekedése figyelhető meg:

• Liszt: +42,2%
• Étolaj: +32,7%
• Tojás: +26,1%
• Kávé: +18,6%
• Csokoládé és kakaó: +17,6%
• Tej: +16,7%
• Gyümölcs- és zöldséglé: +16,0%
• Vaj és vajkrém: +13,7%
• Baromfihús: +7,6%

Ugyanakkor néhány termék ára mérséklődött:

• Párizsi, kolbász: –1,4%
• Száraztészta: –0,8%

Összességében tehát, bár a havi inflációs adat stabil maradt, az élelmiszerek drágulása továbbra is jelentős terhet ró a vásárlókra. A drágulás mértéke különösen szembetűnő az alapvető élelmiszerek körében.