Skip to main content
2026. augusztus 21., Péntek, Hajna, Sámuel névnap

2023. ápr. 25. Kedd, 13:01 | Csarnó Ákos | Gasztro

A különleges hársméz

Sorozatunkban a legelterjedtebb mézfajtákat soroljuk fel, ugyanis ezek a legelterjedtebb mézek a méhészek között és talán a legnépszerűbbek a fogyasztóknál. Ebben a bemutatóban segít nekünk a Bodó Méhészet.

Hársméz

A színe kicsit sötétebb, mint az akácmézé, viszont állaga nagyon hasonló, és igen nehezen kristályosodik ki. Korábban már írtunk róla, hogy a méznek a kristályosodás egy természetes folyamata, így nem kell megijedni, ha kikristályosodik, hiszen nem tönkrement, hanem egy természetes folyamat ment rajta végbe.

A hársméz igen jellegzetes illattal és aromával rendelkezik, emiatt is oly sok embernek a kedvenc méze. Ha valaki lázas, vagy felső légúti megbetegedése van, különösen ajánlott a fogyasztása, hiszen ezekre a problémákra talán az egyik legjobb megoldás. Napi 5-10 alkalommal lehetőleg semmivel sem keverve ajánlott egy nagy teáskanállal elszopogatni, és utána lehetőleg fél – 1 órán keresztül nem fogyasztani folyadékot. A méz enyhe kesernyés íze miatt főzéshez és sütéshez nem feltétlen ajánlott, hiszen, ha karamellizálódik a sütés vagy a főzés alatt, ez az íz még jobban felerősödhet.

A hársméz legfőbb hatásai:

Nyugtató hatása van a szervezetre

Görcsoldó hatása van a belső szervekre

Amennyiben lázasak vagyunk különösen ajánlott a fogyasztása

Jó hatása van az érelmeszesedésre

Hörghurut és köhögéscsillapító hatása páratlan

A hársméznek van egy igen jellegzetes illata nem csak íze. Aki már valaha szagolta a hársméz illatát garantáltan az emlékezetébe véste, hiszen annyira egyedi a karakterisztikája és az illata, hogy az semmi más mézzel nem keverhető össze. A hársméz tulajdonságai közé lehet még sorolni, hogy jó stressz oldó hatása van, de az sem mellékes, hogy rendszeres fogyasztásával igen jól nyugtatja a szervezetet is. Este lefekvés előtt elfogyasztva 1-2 evőkanállal álmatlanság ellen is tökéletes orvosság lehet.

harsmez-bodomeheszet1

A hársméz közepesen nehezen kristályosodó méz, hiszen a gyümölcscukor tartalma miatt – mivel igen alacsony – erre csak hetek, hónap után kerül sor. Azoknak lesz a kedvence, akik nem rajonganak a kikristályosodott mézért!

A Bodó Méhészet kínálatában is megtalálhatjátok a hársmézet, hiszen méheink idén is gyűjtöttek minden kedves vásárlónak. Nem kell mást tenni, mint IDE KATTINTANI és megkóstolni a mi hársmézünket is.

Ne maradjon le a legfrissebb hírekről, kövessen bennünket az EGRI ÜGYEK Google Hírek oldalán!