Skip to main content
2024. december 11., Szerda, Árpád névnap

2024. nov. 29. Péntek, 16:13 | Csarnó Ákos | Gasztro

A Stühmeré lett az év szaloncukra!

Idén is megválasztották azokat a szaloncukrokat, melyeket a legjobbnak tart a szakmai zsűri. Emellett ebben az évben is szavaztak a gyerekek kedvencére, valamint az év új ízére is. 

Idén ötödik alkalommal rendezték meg Az Év Szaloncukra versenyt, amelyen a hazai szaloncukrokat gyártó cukrászda és gyártó szaloncukrai vetélkedtek meg egymással a legjobbnak járó címért. Az elmúlt évekhez hasonlóan, most is megválasztották az Év Új Ízét, és a gyerekkedvenc szaloncukrok sem maradtak ki. A szakmai zsűri – Barta Enikő cukrász, Gácsi Zoltán, a Csokoládé Akadémia szakmai vezetője, Erdélyi Balázs a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke, Abrudán Zsolt, a New York Kávéház séfje, Mihály Lajos szakácsmester és cukrász, valamint Veszely Attila Nemzetközi Csokoládé bíráló csokoládémester és mestercukrász – 157 szaloncukor közül választotta ki összesen 8 kategóriában a 16 legjobb édességet. A szakmai zsűri mellett gyerekek kóstolták a kifejezetten nekik készített szaloncukrokat, ők választották ki a Gyerekek kedvence kategória három legjobbját. 

Az Év Szaloncukra a Stühmer körtezselés-muskotályos édessége lett 

A 2024-es Év Szaloncukra verseny győztese

Az Év Szaloncukra 2024 címet a maklári Stühmer körtezselés-muskotályos szaloncukra nyerte el, a második helyezett a gyulai Kézműves Cukrászda Bailey’s-kávés szaloncukra lett, míg a harmadik helyen a Sulyán Cukrászda mogyorókrémes chips-es nugát szaloncukra végzett.

Íme a többi kategória díjazottainak listája: 

Az Év Szaloncukra szakmai kategória győztes szaloncukrai:

Gyulai Kézműves Cukrászda - Bailey’s-kávé szaloncukor 

Szent Korona Cukrászda - Frittmann vörösboros málnás szaloncukor

Szent Korona Cukrászda - Pilvax - Petőfi 200 sós karamellás kávés szaloncukor

A legjobb zselés szaloncukrok:

Szamos - feketeribizli gyümölcszselé szaloncukor étcsokoládéval mártva

Szamos - málna gyümölcszselé szaloncukor étcsokoládéval mártva

Szerencsi Bonbon - RETRO étcsokoládéval mártott gyümölcsízű zselés szaloncukor

A gyerekek kedvenc szaloncukrai:

Chocofive Kft. - robbanócukros szaloncukor

Sulyán Cukrászda - robbanócukros popcornos fehér csokoládé trüffel szaloncukor

Ricsi Cukrászda - Kinder szaloncukor

A legjobb zselés szaloncukornak járó elismerést a Szamos feketeribizli-gyümölcszselés, étcsokoládéval mártott szaloncukra zsebelte be

A legjobb sós karamellás szaloncukor: 

Demeter Chocolate sós karamellás szaloncukor

A legjobb alkoholos italok ihlette szaloncukor: 

Gyulai Kézműves Cukrászda - Bailey’s-kávé szaloncukor

A legjobb desszert ihlette szaloncukor: 

Chocofive Kft szilvásgombóc - szilvás fahéjas szaloncukor

Az Év Új Íze: 

Hóvirág Fagylaltbár barackos-mogyorós szaloncukor