Az Eszterházy Károly Katolikus Egyetemre rekordszámban felvételiztek
Nálad is nehezen indul a nap kávé nélkül? Ha igen, akkor biztosan tapasztaltad már, hogy a kávéfogyasztás csak ideiglenes frissítő hatást nyújt. Mutatunk egy kiváló alternatívát, amely hosszan tartó hatást garantál és még egészséges is.
A matcha zöld tea tökéletesen helyettesítheti a kávét, és számtalan különböző módon elkészíthető. Akár latte helyettesítőként is fogyasztható. Az M Matcha összehasonlította a kávé és a matcha közötti különbségeket, cikkünkben pedig bemutatjuk a matcha előnyeit, és a kurkumás matcha latte elkészítésének módját is megtanulhatod.
A matcha zöld teáról
Az egészséges életmód egyre fontosabb valamennyiünk számára, ennek megfelelően több figyelmet fordítunk a táplálkozásunkra is. A zöld tea számtalan jótékony tulajdonsággal rendelkezik, így fogyasztásával sokat tehetsz egészségedért. A Japánból származó matcha tea különlegessége, hogy a teacserjéket egyedi módon termesztik, majd a leveleket hatalmas malomköveken porrá őrlik, így a növény teljes egészében feldolgozásra kerül.
Ennek előnye, hogy valamennyi jótékony hatóanyag, antioxidáns, vitaminok és ásványi anyagok a teaporba kerülnek. Továbbá por formájában használva számos étel, ital és édesség elkészítésének lehet alapanyaga.
Miért jó a matcha és a kurkuma kombinációja?
A smaragdzöld, selymes állagú és finom ízű matcha tea további kiegészítők hozzáadásával tehető még ízletesebbé. A matchában található hatóanyagok közül kiemelhetjük az L-theanint, mely a koffeinhez hasonlóan növeli az éberséget, koncentrációt és frissít, azonban sokkal hosszabb ideig tart a hatása lassú felszívódása miatt. Mindemellett pedig nem hirtelen ad nagy lökést a szervezetnek és tesz feszültté, mint a kávé, hanem nyugtat, ellazít és csökkenti a stresszt.
A matcha olyan állagúvá is tehető, mint a közkedvelt reggeli ital, a latte, így tökéletesen helyettesítheti a kávét. A kurkumás matcha latte ötvözi a zöld tea és a fűszer valamennyi jótékony hatását. Mindkét összetevő immunerősítő, vírusölő hatású, és töménytelen antioxidánst tartalmaz, ezáltal támogatva a szervezet működését.
Hogyan készül a kurkumás matcha latte?
A hasznos tudnivalók után már csak a pontos recept van hátra, melyet most megosztunk. Pofonegyszerűen elkészíthető a reggeli italunk, mindössze két deci tejre (növényi vagy tehén), fél teáskanál matcha porra, fél teáskanál kurkumaporra és egy csipetnyi őrölt fekete borsra van szükségünk. A bors nemcsak ízesítés miatt szükséges, hanem piperintartalma a kurkuma hatékonyabb felszívódását biztosítja. Opcionálisan tehetünk még italunkba édesítőszerként mézet, barna cukrot vagy eritritet.
Kedvenc kávésbögrénk aljába tegyük bele a kurkumaport, szórjuk rá a borsot, majd sűrű szitán keresztül a matcha tea port. Ezt öntsük fel meleg tejjel, majd ebbe kerüljön az édesítő. Kézi mini mixer segítségével keverjük el az összetevőket és habosítsuk fel. Tetejét kurkumával díszíthetjük. Finom, selymes állagú és egészséges itallal indíthatjuk a reggelt!
(Szponzorált tartalom)
