Megérkezett az idei első hó
Az AllerGéniusz Egyesület 2022 januárjában több, a közétkeztetést megreformáló javaslattal is előállt, miután az év elején egy hétéves kisfiú életét vesztette, mert allergiás reakcióként anafilaxiás sokk lépett fel nála, mert evett egy iskolai szülinapozáson a mogyorós tortából – számolt be róla a Telex.
Az egyesület most a Facebook-oldalán jelentette be, hogy zöld utat kapott az egyik javaslatuk, amely szerint
a hasonló tragédiák megelőzése érdekében ki kell iktatni az oktatási intézmények menüjéből a földimogyorót, a dióféléket, valamint a szezámmagot.
Az egyesület a legnagyobb közétkeztető cégtől, a Hungast Kft.-től kapott hivatalos állásfoglalást.
A konvencionális (azaz nem speciális táplálkozási igénnyel rendelkező) fogyasztók kiszolgálása során a legjobb szándékunk ellenére is előfordulhatnak olyan élelmiszerek, melyekben fenti összetevők nyomokban előfordulnak. Korábbi egyeztetéseinknek megfelelően vállalásunk ezen lehetőségek előfordulásától mentesül
– jegyezte meg Hungast-csoport.
Az AllerGéniusz Egyesület azt is javasolta, hogy minden oktatási intézményben legyen elérhető legalább két injekció, és a tanárok, illetve más dolgozók is ismerjék ezek helyes használatát, amit egy legalább évente ismétlődő oktatással biztosítanának.
Indexfotó: Illyés Tibor / MTI
