Hova járunk szívesen a városban?

Mondhatni egyedülálló módon, európai viszonylatban hazai tulajdonosi körrel rendelkezik az öt legnagyobb élelmiszerláncból három is: a CBA, a Coop és a Reál. E három magyar élelmiszerlánchoz összesen közel tízezer üzlet tartozik, boltjaik számát tekintve pedig a magyar élelmiszer-kereskedelem több mint felét ők adják.

Ameddig az európai országokban vagy csak multik vannak, vagy olyan cégek, amelyek úgy kezdték a működésüket, mint a Reál vagy a Coop, de multikká váltak, addig Magyarországon valóban magyar tulajdonban vannak ezek a boltok. Polcaikon pedig a termékkínálat nagy részét magyar áruk teszik ki.

1. COOP

A COOP a legnagyobb magyar élelmiszerlánc. Piaci részesedése körülbelül akkora, mint a két másik magyar élelmiszerláncnak, a Reálnak és a CBA-nak együttvéve. A COOP-üzlethálózat a régi szövetkezeti kereskedelem (ÁFÉSZ) bázisán jött létre, amelyik eleinte a kisebb településeken, vidéken látta el a lakosságot, majd a hetvenes évektől már a városokban is megvetette a lábát. A COOP jelenléte mindmáig inkább a kisebb, közepes településeken erős, a fővárosban viszont kicsit háttérbe szorul.

A legtöbb üzletük Északkelet- Magyarországon van, ezen a részen van olyan település, ahol egy helyen több COOP üzlet is van. A COOP túlnyomórészt hazai beszállítóktól szerzi be termékkínálatát. A forgalmazott termékek több mint 80%-a saját márkás termékekből áll, a Coop újság akciós ajánlatai sok háztartásban népszerűsítik az üzlethálózatot.

2. CBA

A CBA egy magyar kiskereskedelmi franchise üzletlánc, amelynek Magyarországon kívül már külföldön is vannak üzletei. A CBA üzletláncban több féle bolttípus is van: a kis 50-80 négyzetméteres szakbolttól a több ezer négyzetméteres CBA Prima hipermarketekig minden fellelhető náluk. Ám az utóbbi években tulajdonosi döntés miatt, egyre csak csökkennek az üzleteik és veszik át helyüket a nemzetközi multik.

A Trade Magazin összeállítása szerint 2014-ben 2289 CBA-üzlet volt, egy évvel később 2267, 2016-ban pedig 2177 üzlettel rendelkeztek, ám számuk azóta még rohamosabban csökkenni látszik.

3. Reál

A Reál-hálózatnak két üzlettípusa van: a Reál Élelmiszer üzletei 100-500 négyzetméternyi területűek, a Reál Pont boltjai pedig klasszikus családi vállalkozások 50-100 négyzetméteren. Ez utóbbiból 1300 működik szerte az országban. A Reál franchise rendszerben működik, vagyis önálló kereskedők csatlakozhatnak hozzájuk, amennyiben vállalják a cég üzletpolitikáját és azonosulni tudnak az általuk támasztott elvárásokkal.

4. MANNA

Évről-évre szépen növekszik a MANNA boltok száma, hiszen az éjjel-nappali üzletekre még mindig nagy igény van. Első üzletüket 2005-ben nyitották a budapesti Pozsonyi úton. A Manna ABC-nél elsődleges szempont, hogy előnyben részesítsék a hazai gyártókat. A magyar termékeket a könnyebben elérhető polcokra teszik, és ezért nem kérnek külön díjakat, mint a multik. Manufaktúrák, kézművesek termékei is megjelennek náluk és a magyar borokból is kifejezetten nagy a kínálat náluk.