Fő cél a fogyasztók és a termelők összhangja
Lakossági fórumon vitatták meg május 19-én, 17 órától a Líceum kápolnájában összegyűlt résztvevők egy helyi termelői piac és bevásárló közösség lehetőségeit és esélyeit.
Az eseményt az Eszterházy Károly Főiskola EGERFOOD Regionális Tudásközpontja szervezte.
Nagy Gábor Zsolt, a tudásközpont oktatója megnyitójában a téma aktualitását emelte ki, hiszen 2015 a helyi termék éve hazánkban. Egy kisfilm mellett pozitív példákkal állt elő, mint a Szatyorbolt és a Szimplakerti Háztáji Piac fővárosunkban. Bagi Péter az általa vezetett Egri Fogyasztó- és Vidékvédelmi Egyesület törekvéseit ismertette egy termelői piac létrehozásának szükségességéről. Szólt a célkitűzés előnyeiről, bemutatta annak jogszabályi hátterét. Kifejtette a kezdeményezés lehetséges kedvező hatásait a helyi gazdaságra és társadalomra.
Weil Zoltán, az Egri Újságíró Egylet elnöke az egri eKofa online közösségének mint „bizalomportálnak” a működését vázolta fel, ahol a hiteles gazda és terméke találkozhat a fogyasztói igényekkel. Végül Halász Gergely humán ökológus hallgató, az Agri Kulti kutatócsoport tagja beszélt a balassagyarmati piac tanulságairól.
N. T. B.
Ne maradjon le a legfrissebb hírekről, kövessen bennünket az EGRI ÜGYEK Google Hírek oldalán!