Megint kiderült, hogy az Egri Bikavér Ünnepet nem lehet lekörözni

Egerben nagyon sok rendezvény van nyáron is, amelyek a maguk nemében igazán különlegesek is tudnak lenni, azonban abban nem lehet vita, hogy az Egri Bikavér Ünnep valamiért ezek közül a legsikeresebb. Pedig sok pénz nincs rá, miközben az is egy elég érdekes dilemma, hogy a városvezetés miért támogat sokkal több pénzzel olyan eseményeket, amelyet a borünnephez mérten sokkal kevesebben látogatnak, de ilyen a politika, mondhatnánk, ez van. És közben olykor közösségi felületeken panaszkodnak is néhányan, hogy drága a bor és az étel, lehetnének jobb koncertek is, de ettől függetlenül azt lehet látni, hogy erre a négy napra totálisan megtelik a város, és tízezres nagyságrendben vesznek részt az emberek egy olyan eseményen, amely tényleg az egri és Eger környéki borászokért és szőlészekért van, na meg a városért, amelynek elég szép bevétele van az ideérkezők jóvoltából is.

A fesztivál szervezője minden évben kiad egy közleményt a borünnep értékeléséről, ezt közöljük most teljes egészében, változtatás nélkül, íme:

Ünnep a borvidéknek, ünnep Egernek

Az égiek is úgy akarták, hogy az utóbbi évek egyik legsikeresebb Egri Bikavér Ünnepe legyen az idei. Az esőfelhők ugyan kerülgették az Érsekkertet, olykor rá is ijesztettek a több tízezer vendégre, de végül komolyabb csapadék nélkül ünnepelhettük az egri borokat, a szőlészeket és a borászokat. A poháreladásokból, a borászok és az éttermek forgalmából arra lehet következtetni, hogy ismét rekordközeli volt a látogatószám, vagy talán egy kicsit át is lépte azt.

Fotók: Egri Bikavér Ünnep/Huszár Márk 

„Úgy tűnik, idén minden összeállt ahhoz, hogy az utóbbi évek egyik legsikeresebb Egri Bikavér Ünnepét rendezhettük meg. Különösen az utolsó néhány hónapban dolgoztunk rengeteget azért, hogy ismét tízezrek gondolják azt, érdemes kilátogatniuk a régió legnagyobb borgasztronómiai fesztiváljára” – értékelt Tarsoly József. A hegybíró külön kiemelte: „Lehet és kell is a látogatószámról, a borászok és éttermek forgalmáról, Eger megnövekedett bevételeiről beszélni, de mindez háttérbe szorul akkor, amikor látjuk, hogy baráti társaságok, családok találkozóhelyévé vált ez a borünnep. Egy olyan eseménnyé, amelyet már jó előre beírnak nagyon sokan a naptárukba, és ez az egész esemény attól lesz teljes, hogy számukra fontos emberek, szeretteik társaságában kóstolják az egri borokat, vagy szórakoznak a koncertek alatt”.

Díjak, elismerések, koncertek

Az Eger Város Hegyközsége által szervezett fesztiválon természetesen idén is az egri és környékbeli, illetve az ország távolabbi pontjáról meghívott borászok és gasztronómiai szakemberek voltak a középpontban. Ahogy a korábbi években is, most is itt jelentették be, hogy ki lett a 2018-as év szőlő- és bortermelője, valamint borgasztronómusa. Az év szőlőtermelője Balázs András, az Andornaktályai hegyközség elnöke, az év bortermelője Tóth Istvánné, a Varga Pincészet főborásza, egri birtokigazgatója, az év borgasztronómusa pedig Darvas Roland, az egri Forst Ház Kávézó és Étterem vezetője lett.

Szombat este az is kiderült, hogy a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség által kijelölt szakmai zsűri szerint melyik lett a XXIII. Egri Bikavér Ünnep legjobb bor és étel párosítása: idén az Almagyar Érseki Szőlőbirtok Nagyapa Bikavére és a hozzá készített „Nagyapa kedvence” (bikavérben párolt marhapofa gyömbéres batátakrémmel, burgonyaglaettel, szedres-feketecseresznyés lilahagymajammel, pirított baconmorzsával), amelyet az Erla Villa szakácsai alkottak meg.

A borünnep legjobb bikavére klasszikus kategóriában az Eszterházy Károly Egyetem Egri Bikavér Reserve Classicus 2016-a lett, míg a superiorok és grand superiorok versenye során az Igazán Egri Bikavér Grand Superior 2016 lett a befutó a St. Andrea Szőlőbirtoktól.

Idén elindítottuk az Egri Bikavér Ünnep zenei tehetséggondozó programját is, amely lényege, hogy a jövőben szeretnénk lehetőséget adni egri vagy egri kötődésű, még országosan talán kevésbé ismert zenekaroknak, hogy felléphessenek az Egri Bikavér Színpadon, vagyis a fesztivál nagyszínpadán is. Az Egri Csillag Színpadon ebben az évben koncertet adó helyi zenekarok közül közönségszavazással került ki az a banda, amely a XXIV. Egri Bikavér ünnepen már a nagyszínpadon szórakoztathatja a közönséget. Több mint 1200 voks érkezett, amelyek többségét az Endless Project kapta, így már velük biztosan találkozunk az érsekkerti szökőkútnál jövőre.

XXIV. Egri Bikavér Ünnep – 2020. július 9-12.

„Fontos megemlítenünk: támogatóink segítsége elengedhetetlen volt ahhoz, hogy ennyire jól sikerüljön az idei borünnep, nekik külön szeretnék köszönetet mondani, mint ahogy a szőlészeknek és a borászoknak, illetve az éttermeknek is. De a környéken lakók türelmét is köszönjük, hiszen egyes zenei programok olykor elérhették egyesek ingerküszöbét” – emelte ki Tarsoly József. A hegybíró megjegyezte: a nyári szünet után már indul is a következő Egri Bikavér Ünnep szervezése, 2020-ban szintén négy napon át, július 9-e és 12-e között ünnepelhetjük az Egri borvidék zászlósborait.

Jövőre ismét találkozunk!