2023. február 3., Balázs

Eger ügye

#gasztro #recept #húsimádó

Egri recept: hagymás bab – avagy Bud Spencer kedvence


 

Recepteket közlünk a husimado-blog.hu-ról, Hegyvári Zoltántól, most újra megosztjuk a legújabb alkotását. Ő így fogalmaz:

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.

 

 

Amikor már úgy érezzük, hogy nagyon egyben van a cucc, akkor a felkarikázott vöröshagyma maradékát, a szalonnát és a két doboznyi babot is beleöntjük a mártásba – majd hagyjuk, hogy a kaja így összeálljon. Mivel a bab alapesetben már ilyenkor puha, így sokat nem kell várni – pár perc rotyogtatás után már tálalhatunk is.

 

 

 

 

A teljes receptért és a gasztronómiai élvezetekért kattintsanak ide.

Van egy jól bevált étel recepted? Befőzöl? Savanyítasz? Bort készítesz vagy szörpöt? Fűszerekkel foglalkozol? Láttál egy jó éttermet? Ajánlanál menüt? Vagy csak egyszerűen érdekel minden ami gasztro? Akkor itt a helyed :) Ha bármi, ami étel-ital-gasztro, színes-szagos és egri, akkor küld el nekünk mi pedig megosztjuk, hogy minél több emberhez eljuthasson! egriugyek(kukac)gmail.com
Van egy jó sztorija, témajavaslata, de félti a névtelenségét?
Küldje el biztonságos csatornánkon, így garantáltan inkognitóban marad!
Köszönjük, ha hozzászól a cikkhez, de kérjük, ezt kulturált formában tegye!

Friss cikkeink a rovatból

Címoldalról ajánljuk

Még egy kis olvasnivaló