2023. február 3., Balázs

Eger ügye

#gasztronómia #gasztro #recept #húsimádó

Egri recept: chili con carne avagy chilis bab készítése gyorsan


Gyorsan, valami finomat!

 

Recepteket közlünk a husimado-blog.hu-ról, Hegyvári Zoltántól, most újra megosztjuk a legújabb alkotását. Ő így fogalmaz:

Egy lelkes amatőr bejegyzései Eger gyönyörű városából, 2013-tól. Receptek, sütések, főzések - elsősorban a húsok, a grillezés világából. A blogban igyekszem bemutatni az ételek elkészítésének folyamatát fázisfotókkal, hogy a konyhában kevésbé jártasak is el tudják majd készíteni a bemutatott ételeket.

Újabb étel, csodálatos!

 

 

 

Hagyma és fokhagyma megpucol, majd apróra vág. Egy mélyebb serpenyőben ezeket megdinszteljük, majd mehet rájuk a darált sertés vagy marhahús. A husit fakanállal szétszedjük, kissé lepirítjuk. Jöhetnek a fűszerek: só, bors, szárított petrezselyem, oregánó, majoranna, chili por és őrölt kömény mehet a cuccra, majd hagyjuk, hogy az ízek kicsit összeérjenek.

 

 

 

A teljes receptért és a gasztromómiai élvezetekért kattintsanak ide.

 

Csatlakozzon Eger legnagyobb online közösségéhez, legyen tagja tematikus Facebook-csoportjainknak is! Találkozzunk az Egri ügyek csoportban is, már csak egy kattintás!
Van egy jó sztorija, témajavaslata, de félti a névtelenségét?
Küldje el biztonságos csatornánkon, így garantáltan inkognitóban marad!
Köszönjük, ha hozzászól a cikkhez, de kérjük, ezt kulturált formában tegye!

Friss cikkeink a rovatból

Címoldalról ajánljuk

Még egy kis olvasnivaló