Megérkezett az idei első hó
A január 23-án lezajló megmérettetésre kizárólag a 2022-es évjárat friss borait nevezhetik a helyi gazdák. A minták leadási határideje január 19-e.
Először kerül megrendezésre az Egri Csillag Egri Borvidéki Újborverseny. A megmérettetésen kizárólag az Egri borvidéken termett szőlőből készített, 2022-es évjáratú borok vehetnek részt. Mintát egyaránt leadhatnak pincészetek, egyéni bortermelők vagy borkereskedők, amennyiben az adott tételből legalább 350 liter készült, és rendelkezik a forgalomba kerüléshez szükséges engedélyekkel.
Az induló borokat az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa ellenőrzi, majd ezt követően besorolják az egyes tételeket. A borok kóstolása hat kategórián belül zajlik, önállóan kóstolva a fehér-, a fehér illatos, az egri csillag, a debrői hárslevelű, a rozé- és a vörös/sillerborokat.
Az értékelés a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal által javasolt 100 pontos rendszer keretében zajlik majd. Nagy aranyérmet 92 ponttól nyerhet el egy bor, az aranyérem alsó határa 87 pont, az ezüsté 82, a bronzé pedig 78.
A nagy arany- vagy aranyérmet elnyerő borok esetében az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa az Országos Borversenyre történő nevezés esetén támogatásként biztosítja majd a nevezési díj felét. A kategóriagyőztes borok pedig különdíjban részesülnek.
Nevezés és további információk IDE kattintva.
forrás: egriborvidek.hu
