Egri Csillag Szalon: egy izgalmas találkozás a borvidék legfiatalabb bormárkájával

Az Egri Csillag Szalonban – akkor még Egri Csillag Bontás – már tavaly is több száz vendég ízlelgette a borvidék legfiatalabb fehérborát. A Líceum Dísztermében hagyományos rendezvénynek szánt esemény célja idén sem változott: Eger és környéke legjobb borászai ismét megmutathatják legjobb Csillagaikat. A fehérborok, az ízletes sajtok, az impozáns környezet és a hangulatos zene továbbra is garancia arra, hogy az egri borkedvelők közelebb kerüljenek a borászokhoz és az Egri borvidék egyik új zászlóshajójához, az Egri Csillaghoz.

Az Egri Csillag Szalon 2015. március 14-én, este 18 órától várja vendégeit. Jegyek elővételben a Tourinform Irodában (Eger,  Bajcsy-Zsilinszky utca 9.) és Eger Város Hegyközségének irodájában (3300 Eger, Deák Ferenc út 51.) is kaphatók 2.000 forintos egységáron, a helyszínen pedig a rendezvény napján 2.500 forintba kerülnek majd. Az árban a borjegy mellett szerepel a kóstolópohár is.

A rendezvényen 19.00 órától köszöntőt mond Habis László, Eger Megyei Jogú Város polgármestere, dr. Liptai Kálmán, az Eszterházy Károly Főiskola rektora és Pál Sándor, az Egri Borvidéki Tanács elnöke.

Tarsoly József főszervező szerint az Egri Csillag Szalon célja a borvidék legjobb 2014. évi Egri Csillag borainak bemutatása mellett az, hogy az Egri Csillag ne „csak” szezonális borként jelenjen meg a piacon, hanem a korábbi évjáratok is a figyelem központjában maradjanak. Így az Egri Csillag Szalon életre hívásával a tavalyi bortételek és az előző évjáratok, illetve a különböző klasszifikációjú házasítások (Classicus, Superior, Grand Superior) párhuzamos bemutatása is megvalósul. A hegybíró úgy véli, a borversenyeken mutatott egyre jobb eredmények is azt bizonyítják, hogy a 2010-ben elindított, immáron öt sikeres évjárattal bemutatkozott Egri Csillag is egyre nagyobb figyelmet érdemel.

Az Egri Csillag Szalon az egyik legjobb esemény a nyári borfesztiválok előtt, amikor a nagyközönség is jobban megismerkedhet a borvidék újkori sikertörténetének képviselőivel.

Az Egri Csillag története

A Gál Tibor Pincészetben 2010. február 10-én, a Borászok Éjszakáján az egri borászok a borvidék életének megújítása mellett döntve elhatározták, hogy a már jól ismert Egri Bikavér mellett egy fehér házasítást is megalkotnak. Egy házasítást, amely egységes lesz, mégis minden borászat egyéniségét magában hordozza – így született meg az Egri Csillag, amely lényege, hogy legyen az bárkié, abban a termőhelyi karakter kapja a legnagyobb hangsúlyt, azaz terroir bor váljék belőle.

A világon Eger az első hely, ahol egységes márkanév alatt fehér borvidéki házasítással találkozhatunk. Az Egri Csillag hosszabb távú sikerének kulcsa lehet, hogy képes valóban valami frisset, újat mutatni. A termelő saját képére formálhatja, ennek megfelelően minden egyes Egri Csillag a maga kategóriájában (classicus, superior vagy grand superior) kiváló minőséget képvisel.

Az Egri Csillag eddigi sikerét mutatja, hogy 2010-ben még csak 8 borászat készített ilyen néven bort, a rá következő évektől számuk megsokszorozódott. A 2012-es évjáratban megszületett az első Egri Csillag Grand Superior is. Mára már a borvidéki pincészetek legtöbbjében ott van az Egri Csillag, amely a borversenyeken is egyre jobb eredményekkel hívja fel magára a figyelmet.

Az egri borászok összefogását tovább erősíti, hogy a legújabb és a korábbi évjárat Egri Csillag borait minden tavasszal együtt mutatják be a nagyközönségnek.

A kínált borok listája:

Az eseményhez a Facebookon is csatlakozhat IDE KATTINTVA.